Ballı Bademli Tavuk

Süre : 70 dk / 4 kişi

Malzemeler :

• 4 adet tavuk göğüs
• 1 yumurta
• 2 çorba kaşığı süzme bal
• 2 çorba kaşığı tuzsuz badem
• Yeterince galeta unu
• Tuz
• 1 çorba kaşığı yumuşatılmış tereyağ

Tarifi :

1. Derin bir kapta yumurta ve balı iyice çırpın
2. Kabukları soyulmuş tuzsuz bademi havanda dövün veya öğütücüde biraz kalınca çekin
3. Bademi tuz ve galeta unu ile bir kapta karıştırın
4. Tavukları önce bal yumurta karışımına yedire yedire batırıp sonra badem galeta unu karışımı ile iyice bulayın
5. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabınıza yerleştirip üzerlerine biraz tereyağı serpiştirin
6. 160 derece önceden ısıtılmış fırında 1 saat kadar pişirin
7. Sıcak sıcak servise sunun