Çikolatalı Armut Tatlısı

Süre : 45 dk / 6 kişi

Malzemeler

• 6 adet armut
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım limonun suyu
• 2 çay kaşığı tarçın

Tarifi

1. Armutların sap kısımlarını ayırmadan soyun.
2. Armutları yıkayıp tencereye koyun.
3. Üstüne toz şeker ve tarçın serpiştirin.
4. 3 bardak su ve limon suyunu ilave edip tencerenin kapağını kapatın.
5. Kısık ateşte 20 dakika pişirin.
6. Kapağı açın, tencerenin içindeki su bitip içindeki şeker yanmaya başlayana kadar pişirmeye devam edin.
7. Karamel rengi olan armutları servis tabağının ortasına yerleştirin.
8. Tencerenin içindeki şekerli sosu armutların üzerine gezdirin.
9. Tabağın kenarlarını kaşığın ucu ile süsleyip soğumasını bekleyin.
10. Armutlar soğuyunca hazırladığınız kakaolu sosu ısıtın.
11. Armutların üzerine kaşıkla sıcak sostan gezdirin.
12. Sos iyice donunca servis yapın.